Inventario de productos de reventa: cómo llevarlo
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Vender shampoo, pomada, esmaltes o aceites es un buen complemento, siempre que sepas cuánto tienes y cuánto te cuesta tenerlo. Así se lleva un inventario sencillo y útil.
Por qué llevar inventario si vendes pocos productos
Un frasco de shampoo o una pomada parecen poca cosa, pero juntos son dinero inmovilizado: lo pagaste y todavía no lo cobraste. Sin inventario no sabes qué se vende, qué se queda en el estante ni qué se acabó justo cuando un cliente lo pidió. Llevarlo no tiene que ser complicado: con unas reglas simples ya ganas mucho control.
1. Separa lo que vendes de lo que usas
Hay dos tipos de productos en un salón o barbería: los de reventa (los que el cliente se lleva) y los de uso interno (tintes, ceras de trabajo, cremas de cabina). Cada grupo se maneja distinto. Los de reventa se contabilizan por unidad y se cobran; los de uso interno se consideran un costo del servicio. Mezclarlos es la receta para que nada cuadre.
2. Haz un conteo inicial completo
Empieza por contar todo lo que tienes: nombre del producto, marca, presentación, cantidad y cuánto te costó cada unidad. Ese primer conteo es tu punto de partida; sin él, cualquier cálculo posterior se apoya en una suposición. Hazlo con calma, de preferencia a puertas cerradas, y anótalo en un solo lugar.
3. Registra cada venta en el mismo momento del cobro
La forma más sencilla de que el inventario no se desordene es descontar el producto cuando se vende. Si el cobro y el descuento del stock son un solo paso, las existencias se mantienen al día sin trabajo extra. Si se hacen por separado, tarde o temprano se olvida uno de los dos.
4. Cuenta de forma periódica
Aunque registres todo, conviene contar físicamente de vez en cuando y comparar con lo que dicen tus registros. Una vez al mes suele ser suficiente en un negocio pequeño; los productos de más rotación se pueden revisar con más frecuencia. Si el conteo no coincide, busca la causa: una venta sin anotar, un producto regalado, una muestra abierta o una pérdida.
5. Define cuándo reponer
Para cada producto importante, decide una cantidad mínima. Cuando el stock baje de ese número, es hora de pedir. Esa cantidad depende de cuánto tarda en llegarte el proveedor y de cuánto vendes: si el proveedor tarda una semana y vendes cuatro unidades por semana, no puedes esperar a tener cuatro para pedir. Ajusta el mínimo con la experiencia.
6. Compra con cabeza
Comprar mucho para conseguir mejor precio solo es buen negocio si lo vendes. Un producto que se queda meses en el estante es dinero parado, y algunos pierden calidad o se vencen. Prefiere pedidos pequeños y frecuentes de lo que sí rota, y ten cuidado con lo que compras solo porque estaba de oferta.
7. Fija el precio de venta con sentido
El precio de un producto debe cubrir lo que te costó, los gastos del negocio y una ganancia. Si compras en dólares y vendes en bolívares, o al revés, ten presente que la tasa cambia: revisa tus precios con regularidad para no vender por debajo de lo que te costará reponerlo. Si tienes dudas sobre cómo calcular, puedes leer nuestra guía sobre cuánto cobrar por tus servicios, cuyos principios aplican también a los productos.
8. Cuida los productos más vendidos y los que no se mueven
Revisa cada cierto tiempo cuáles son los cinco o diez productos que más se venden y asegúrate de que nunca falten. Mira también cuáles llevan mucho tiempo sin moverse: tal vez conviene exhibirlos mejor, recomendarlos más durante el servicio, hacer un combo o dejar de comprarlos.
9. Recomienda lo que usas en el servicio
La mejor venta de reventa ocurre cuando el profesional usa el producto durante el servicio y explica para qué sirve. El cliente que ve el resultado en su cabello o su barba suele querer llevarlo a casa. Recomendar con honestidad, sin presionar, construye confianza y repetición.
Resumen rápido
- Separa productos de reventa y de uso interno.
- Haz un conteo inicial y anótalo.
- Descuenta cada venta en el momento del cobro.
- Cuenta físicamente cada cierto tiempo y compara.
- Define un mínimo para reponer y compra solo lo que rota.
- Revisa tus precios cuando cambie la tasa.
Un inventario sencillo pero constante te dice qué comprar, qué dejar de comprar y cuánto dinero tienes en el estante. Con esa información vendes mejor y gastas menos. Y si quieres conectar el inventario con tu caja, la guía sobre cómo cuadrar la caja te muestra cómo hacerlo con orden.